18 เมษายน 2561 ศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติ(โรงเรียนการอาหารนานาชาติสวนดุสิต) โดยอาจารย์นวลเพ็ญ ธรรมษา อาจารย์ทัศเทพ อังกุราภินันท์ อาจารย์เกษศิรินทร์ มีทอง ได้จัดสาธิตเสมือนจริงงานการทำขนมไทยมงคล 9 อย่างดังนี้ ขนมฝอยทอง ขนมทองหยิบ ขนมทองหยอด ขนมทองเอก ขนมเม็ดขนุน ขนมจ่ามงกุฎ ขนมถ้วยฟู ขนมชั้น ขนมเสน่ห์จันทร์ ในงานต้อนรับการประชุมสัมมนาของ World Tourism Organization (UNWTO) ต่อทางตัวแทนการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย ณ อุทยานเฉลิมพระเกียรติสมเด็จพระศรีนครินทราบรมราชชนนี เขตคลองสาน กรุงเทพมหานคร